Nina n'était partie que depuis 3 ans.
Nina, tu as l'air en forme. Londres te réussit.
- Le retour de l'enfant prodigue. - Ca fait un bail, ma grande.
- Mais entre-temps, tout a changé. - Papa a misé le restaurant pour un pari?
il avait des dettes jusqu'au cou.
- Il savait ce qu'il faisait. - Il était désespéré.
Le Taj, c'était tout pour mon père.
Maintenant, Nina concocte un plan pour sauver le restaurant.
Le concours approche. Sanjay est en finale.
Tout ce qu'il lui faut, c'est un peu de concurrence.
Il voulait gagner ce trophée pour la 3e fois.
Imagine un peu le Taj... à nouveau en compétition.
Tu te contentes d'imaginer?
- Qui va-t-on affronter? - Le "Tigre du Bengale".
- Du gâteau. Sauf s'il a été racheté. - C'est le cas.
Les gagnants de l'année dernière.
Et pour finir, "Le joyau de la couronne".
- C'est du tout cuit. - Oh oui, c'est du tout cuit.
Mangeons.
Nina s'est remise aux fourneaux.
Comment oses-tu revenir et bouleverser nos vies?
Pour donner du piquant au concours.
- C'est délicieux. - C'est très mauvais.
- Et créer des problèmes. - Sanjay est une ceinture noire du curry.
Et alors? Nina est une ninja du curry.
Préparez-vous pour un banquet romantique
aux saveurs de la vie, de l'amour et des épices.
- Alors? - C'est meilleur.
J'espère que tu es prêt pour ce soir, Sanjay.
- Ecoute toujours ton coeur. - C'est délicieux.
C'est maintenant ou jamais, Nina.
- Quel titre accrocheur. - On va leur en boucher un coin.
Commence toujours par peser les épices, Petti.
Six clous de girofle.
1, 2, 3, 4, 5, 6.
Huit chilis.
Une demi cuillère à café de curcuma.
N'arrête pas de mélanger.
Remue bien.
Nappe soigneusement la surface de sauce.
Pas besoin d'aller vite, Nina Petti.
Prends toujours ton temps.
C'est ce qui fait la différence entre gagner et perdre.
Maintenant, ferme les yeux.
Goûte. Goûte avec ton coeur.
Quoi que dise la recette, Petti. Ecoute toujours ton coeur.
Le meilleur poulet chakuti de tout Maryhill.
Un jour Petti, tu seras la meilleure cuisinière de Glasgow.
Nina chérie.
Tu as une sale tête.
Toi aussi.
Ca fait un bail, ma grande.
Je suis désolé, chérie.
Bienvenue en Ecosse.
Nous sommes réunis aujourd'hui pour dire au revoir à un homme très spécial.
Mohan Shah a été un mari dévoué et un père aimant pour ses enfants.
Surtout pour sa Nina.
Loin des yeux, mais jamais loin du coeur de son père.
Mohan m'a souvent dit,
Nina va rentrer à la maison, Raj. Elle va bientôt rentrer.
Et moi, je serai au paradis.
Nina.
Je savais que tu viendrais.
Kary.
Maman.
Il est parti, Nina.
Ton père est parti.
- Elle est bien trop maigre. - Elle est rentrée,
- on va pouvoir l'engraisser. - Tu crois qu'elle...
- a un homme? - J'en doute.
Maintenant, les choses seront peut-être différentes entre vous, Sanjay.
- Tu sais ce qu'on dit. - Après le pardon, l'oubli.
Ca porte chance de se marier après un décès.
- C'est vrai. - On n'a plus de samosa.
Le retour de l'enfant prodigue.
Bonjour Sanjay.
Ta mère m'a demandé de l'aider.
Je suis vraiment désolée pour ton père, Nina.
Bon, je m'occupe des samosas.
- Qui c'est? - C'est Lisa.
- Tu devrais parler à ton frère. - Trois ans, c'est long.
Vous allez avoir beaucoup à vous dire.
Il fait mourant de chaud, là-dedans.
- Laisse-moi faire. - Ca va, je sais le faire.
Comment c'était, Londres? Tu vends toujours des hamburgers?
- Je suis désolée d'être arrivée trop tard. - Pour moi, ça ne change rien.
Tu n'as pas d'explication à me donner et il est trop tard pour lui en donner, à lui.
Et la fac de médecine?
J'ai abandonné.
Je travaille pour Raj, maintenant, ça me plait beaucoup.
Mais je ne m'arrêterai pas là. J'aurai mon propre magasin avant mes 30 ans.
- Kary, viens un instant. - Avec le reste de l'argent du restaurant.
Comment ça, le reste de l'argent?
Mme Bandita a mal à la gorge. Je lui ai dit que tu regarderais.
- Son médecin est un incapable. - Tu sais que je ne suis pas médecin.
Mais tu as lu tous les livres. Tu es donc plus compétent que la plupart d'entre eux.
Mesdames, qui commence?
- Comment ça va? - Ca va.
Lisa.
Pardon si je t'ai semblé bizarre tout à l'heure. Je ne t'avais pas reconnue.
J'imagine! Je suis partie à 15 ans. J'espère avoir changé depuis.
Merci de nous avoir aidés, aujourd'hui.
De rien.
Moi, je me souvenais de toi.
- Dites "Chapatti". - Chapatti.
Cher monsieur Mohan Shah,
Nous avons le plaisir de vous informer que le "New Taj" a été sélectionné...
Plus qu'une victoire, Nina, et ça y est.
On aura gagné trois fois.
Aucun autre restaurant indien n'y est parvenu.
Le meilleur foutu restaurant de tout Maryhill.
- Elle va bien? - Oui.
Tu voulais dire quoi tout à l'heure? Avec l'argent? Quel argent?
- L'argent de la vente. - Quelle vente?
- Le Taj. - Kary, on va être en retard. Janice va...
- Pardon. Kary, viens. On doit y aller. - Désolé.
- A plus tard. - Non Kary, non.
Si je comprends bien, papa a misé le restaurant pour un pari.
- Pas tout à fait. - Il a misé la moitié.
Tout va bien alors. J'ai failli m'inquiéter.
Il avait perdu la tête?
Je suis d'accord. Il avait l'air complètement fou.
Mais à sa décharge, il avait des dettes jusqu'au cou.
Il pensait sûrement qu'il n'avait rien à perdre.
- C'est légal? - Absolument.
L'avocat de son père est un vrai Rottweiler.
On va engager notre propre Rottweiler. Ca ne peut pas être valable.
Un pari est un pari, Nina.
- Il savait ce qu'il faisait. - Il était désespéré.
Ton père en a profité.
Personne ne l'a forcé.
- Je dois parler à Jule. - Il est à Benidorm.
Il joue au golf. Et il tire sûrement son coup.
De toute façon, ce n'est pas à mon père que tu dois parler.
- C'est à moi. - Je dois répondre. Viens.
- Non, Kary. - On est très en retard.
Bonjour Glasgow.
Le jour se lève sur Korma Radio.
L'après-midi promet d'être ensoleillée. Des promesses, des promesses.
Bonne nouvelle pour la pauvre Mme Khan dont le chat a disparu depuis une semaine.
Les vols en provenance de Bombay sont retardés. Pas la peine d'aller à l'aéroport.
Nous espérons que ça ne retardera pas l'arrivée du Nº 1 du hit parade indien.
Trois, quatre, un pas en avant. Deux, trois, quatre.
Et on tourne, et on tourne.
Arrêtez.
Non, non, non.
Gandhi, tu bouges comme une Cendrillon de comptoir.
Fish, pense à Broadway, pas à la version musclée de Bloody Mary.
Tu n'espionnes pas pour nos adversaires, au moins?
Nina chérie, je te présente les "Chutney Queens".
Merci à tous. La torture est terminée.
A plus tard.
- Peut-être que oui, peut-être que non. - A 20h, à l'endroit habituel.
Ta tuyauterie a besoin de mes services.
- Tu caches bien ton jeu. - Tu peux parler.
Alors?
- Tu en penses quoi? Sérieusement? - C'est génial, vraiment.
Tant mieux.
Parce que d'ici peu, Mogul Productions,
la Mogul Productions de Bombay, pas la Mogul Productions de Maryhill,
vient faire un casting pour la prochaine grosse production bollywoodienne
"L'amour dans un climat humide."
- Quel titre accrocheur. - On va leur en boucher un coin.
Moi, moi, moi... J'ai assez parlé. Et si on parlait de...
Moi?
Par où commencer?
Pèse le pour et le contre. Ca a toujours marché pour moi avec les mecs.
Je le ferais bien, s'il y avait des "pour" à peser.
Mon Dieu, comment est-ce arrivé, Bobbi?
- Le Taj, c’était tout pour mon père. - Pas seulement pour ton père.
Il s'était inscrit au concours.
Personne ne le savait.
- Directement en finale. - C'est génial.
Maintenant, on peut peser le pour et le contre.
Il ne voulait pas vendre, n'est-ce pas?
Il voulait gagner ce trophée pour la 3e fois.
Imagine un peu le Taj... à nouveau en compétition.
Ah bon? Tu te contentes d'imaginer?
Viens.
Félicitation à monsieur et madame Patil
qui fêtent leurs 25 ans de mariage.
Mais surtout, n'oubliez pas le grand événement du mois prochain sur Korma TV.
Le concours du meilleur curry de l'Occident.
Retenez-moi!
Tu es mon premier client, aujourd'hui.
C'est un honneur.
- Raj. - Nina, tu as l'air en forme.
Londres te réussit.
Si vous voulez bien m'excuser, je dois y aller. J'ai mille choses à faire.
Le concours approche. Sanjay est en finale.
- Félicitation. - Merci.
- Il doit avoir de bonnes chances de gagner. - Ca dépendra de ses concurrents.
Mais crois-moi, ce sera dur de le battre.
Si tu as besoin de quoi que ce soit,
dis-le à Kary. Fais-le moi savoir.
- Merci Raj. - Nina.
Depuis quand travailles-tu ici?
Un certain temps. Il nous fallait de l'argent.
Ton père a laissé sa chemise aux courses.
Pourquoi personne ne m'a prévenue?
Comment on aurait pu? Tu appelais deux fois l'an, avec de la chance.
La plupart du temps, on ignorait où tu étais.
- Une chance que Raj était là. - Oui. Il n'a pas perdu une minute, hein?
Nécessité fait loi. Il offre plus que ça ne vaut.
Ca m'est égal. Je ne leur vendrai pas le Taj.
Une chance que tu n'es pas la seule à décider.
Je n'en reviens pas! C'est la faute de papa.
Comment oses-tu revenir et accuser les gens?
Si tu veux accuser quelqu'un, regarde dans un miroir.
Ce n'est pas moi qui ai misé le Taj sur un canasson.
Non, tu as raison. Tu n'as rien à voir avec tout ça.
Tu ne l'as pas humilié. Tu ne lui as pas brisé le coeur.
Et mon coeur, à moi?
La seule chose qu'il voulait, c'est ce qu'il y avait de mieux pour toi.
- C'est ce qu'on voulait, tous les deux. - Non.
Vous vouliez que j'épouse un homme que je n'aimais pas.
Comment aurais-je pu faire ça, maman?
On fait tous des choses dont on n'a pas envie.
- Pourquoi? - Il n'y a pas de pourquoi.
Fais ce que tu veux, Nina. Tu n'en fais toujours qu'à ta tête.
Que fais-tu?
Ce que j'étais censée faire.
C'est lui qui disait toujours "écoute ton coeur".
Il aurait dû écouter son coeur. Il ne se serait peut-être pas arrêté.
Comment a-t-il pu?
On allait faire ça ensemble.
On allait avoir la 3e victoire ensemble.
Comment a-t-il pu mourir?
Je croyais que c'était Kary.
- Désolée de te décevoir. - Qui a dit que j'étais déçue?
Ca te tente, une bière?
Idem.
Dieu merci, ton père ne voit pas ça. Cette table est un temple.
Pas un foutu décapsuleur!
A Mohan Shah.
Le meilleur foutu cuisinier de tout Maryhill.
A Mohan Shah.
- Mon Dieu, c'est vraiment bizarre. - Tu viens de perdre ton père.
Tu vas perdre ton restaurant. Pas étonnant que tout te semble bizarre.
Je n'ai pas encore perdu mon restaurant.
Et si je parvenais à convaincre ma nouvelle associée
de ne pas sauter sur le premier venu qui offre un prix ridiculement bas.
Qu'est-ce qu'il y a?
Hé bien... Non.
Tu ne peux pas me demander ça. Ce ne serait pas convenable.
Je dois beaucoup à ta maman,
- et Kary es mon... - Oui, je sais.
Ecoute, ça n'a rien de personnel.
C'est les affaires.
Ca ne sert à rien de se précipiter. On pourrait en obtenir beaucoup plus.
On n'aura pas mieux.
Mon père ne voulait pas vendre.
Il voulait gagner ce concours.
Et c'est bien ce que je vais faire.
Arrête de faire du bruit.
- Kary, grandis un peu. - Pas comme tes pieds.
Maman, j'ai quelque chose à te dire.
C'est les seules qui restent. Tu devrais les garder ici.
- C'était les préférées de papa. - C'est pour ça que Lisa les a commandées.
C'est une vraie perle. Epouse-la vite, avant que quelqu'un d'autre ne le fasse.
- Jamais elle ne voudrait, c'est la gêne. - Bonjour. J'ai les oreilles qui sifflent.
- Tu sais ce qu'on dit, Lisa? - Non, quoi ça?
On n'échappe pas à son destin. N'est-ce pas, Suman?
Tu veux du thé?
Merci.
Tu leur as dit?
Nous dire quoi?
- Papa avait un secret. - Quoi, ses paris? Tout le monde le sait.
Papa a inscrit le Taj au concours et il va directement en finale.
- Dommage que ce ne soit plus notre resto. - Il est toujours à nous.
Il n'est pas vendu tant qu'on n'a pas signé.
Donc on a...
J'ai... décidé de continuer et de participer à la finale.
Et Lisa est d'accord.
- J'ai envoyé le formulaire ce matin. - Mon Dieu! Tu vas passer à la télé!
Des centaines de personnes vont te voir!
- Mes amis vont être verts de jalousie. - Attends un peu, on n'a pas encore gagné.
Tu n'avais pas le droit.
Comment oses-tu revenir et bouleverser nos vies?
- Tu ne nous as pas fait assez souffrir? - Maman!
Ce sera bien pour le restaurant. On pourra faire monter le prix.
- Merci! Je croyais qu'on était associés. - Ne l'engueule pas. C'était mon idée.
- Non. C'est ma décision aussi. - Et quoi?
Tu crois que tu vas réussir sans papa? C'est lui qui a gagné les trophées, pas toi.
Raj est nul, mais crois-moi, Sanjay est doué dans une cuisine.
Tu vas juste nous humilier, une fois de plus.
Kary, attends.
Ca s'est bien passé.
Et pendant tout le repas,
ses yeux étaient là. Je n'aurais jamais dû mettre ce top.
J'ai même levé son menton à un moment. Pour qu'il me regarde dans les yeux.
En rentrant, il a voulu m'embrasser. Je ne comptais pas l'inviter.
Et j'ai levé la main pour repousser son visage.
- Une perruque. - Il porte une perruque?
Je croyais aussi que c'était une teinture ratée.
Quand j'ai mis ma main, la perruque bougeait sur sa tête.
Tout ça pour ça. Rester chez soi devant la télé
avec une tasse de thé. Ca, c'est la belle vie.
- Bonjour chérie. - Bonjour.
Je vais faire du thé.
Maman, ne te fâche pas, s'il te plait.
C'est pour papa.
Pour récupérer notre fierté. En quoi ça pose problème?
La fierté précède la chute, tu te rappelles?
Tu ressembles trop à ton père.
Voilà le thé.
Tu en veux, Nina?
Non merci, Mimie.
Je vais aller chercher des biscuits.
Et si tu perds, hein? Tu veux tout perdre?
Si Raj veut vraiment le Taj, il sera toujours preneur.
N'en sois pas si sûre.
Raj ne sera pas là éternellement.
Pas si on l'envoie promener sans arrêt.
Santé.
Bon, allons faire un tour.
- Pourquoi tu es partie? - Je me suis réveillée et...
je savais que je ne pouvais pas faire ça.
Mais c'est vraiment horrible... de s'enfuir le jour de son mariage.
- C'est vrai que c'est radical. - Je ne voulais faire souffrir personne.
J'ai juste paniqué, tu vois?
Ils avaient tout planifié pour moi. Epouser Sanjay, avoir plein d'enfants.
On aurait le Taj et le Joyau.
Ils nous voyaient comme un super couple de cuisiniers.
Les couples qui cuisinent ensemble restent ensemble.
Je ne l'aimais pas, c'est tout.
- Ca n'existe pas. - L'amour?
Ca n'existe pas, c'est un gros mensonge.
Ton père t'a appris à cuisiner, le mien à ne jamais parier ce que je ne veux pas perdre.
Quand tu as compris ça, tout se passe bien. Sinon, tu cours au désastre.
- Tu sais cuisiner? - Je sais faire des sandwichs délicieux.
- Mais je suis nulle pour ce qui est indien. - Sauf pour mon frère.
J'adorais le poulet chakuti de ton père.
Moi aussi.
On fait la course jusqu'au scooter.
Maman, ne fais pas ça, s'il te plait.
Je ne veux pas que tu fasses ça maintenant.
C'est marrant, non? On ne me demande jamais ce que moi je veux.
Ton père ne me demandait jamais rien.
D'ailleurs, il ne me disait pas grand-chose.
Il pensait que j'ignorais ce qui se passait.
Je savais exactement ce qui se passait. On a été mariés pendant 30 ans.
Maman.
Je ne trouve pas le beurre de cacahuète, Et Kary a terminé le pain.
Viens.
Ne leur dit rien, s'il te plait.
Je ne peux plus aller à la danse. Papa me l'a interdit.
Pourquoi?
Je ne sais pas. Après ton départ, il est devenu bizarre.
Tu es douée?
Merde alors.
On m'a offert une place dans l'équipe du comté. C'est pas rien, tu sais.
- Je veux bien croire. - J'ai refusé.
Tu crois qu'il est toujours là, Nina?
Je ne sais pas.
Peut-être.
Je l'espère.
Ne leur dit rien, s'il te plait. Personne ne peut savoir.
- D'accord. - Surtout pas Kary. Il est vraiment con.
Il a acheté plein de fringues super chères. Il veut impressionner Lisa.
Mais il s'y prend vraiment mal.
- Depuis quand tu es experte en amour? - J'ai des yeux. Je vois certaines choses.
Je t'ai dit un secret. A ton tour de m'en dire un.
Je n'ai pas de secret.
L'ail purifie le sang et garde la peau brillante.
Faire revenir l'ail dans du beurre augmenter ses effets thérapeutiques.
La couleur dorée représente l'optimisme et éloigne la tristesse.
- J'espère que ça en vaut la peine. - Merci.
- Ok, qui va-t-on affronter? - Le "Tigre du Bengale".
Du gâteau.
- Sauf s'il a été racheté. - C'est le cas.
- "La maison de Bimal." - Les gagnants de l'année dernière.
Et le dernier, mais non le moindre.
"Le joyau de la couronne".
- C'est du tout cuit. - Oh oui, c'est du tout cuit.
C'est qui, Lorna?
Nina + Lorna = amour Décembre 1988
Aucune idée.
Lorna...
Lorna Mallen!
Je me souviens de Lorna.
La capitaine de l'équipe de hockey. De grands yeux bleus.
Grande. Des jambes immenses.
Je suis choquée.
Je ne pensais pas qu'elle était ton genre.
Elle n'était pas mon genre. J'avais 9 ans.
J'étais amoureuse de la terre entière,
- à 9 ans. - Moi aussi.
- C'est pas trop lourd? - Non. Ca te plaît?
- Oui, va plus vite. - Non.
Vert et vert. Tu connais la différence?
Gagner.
Et perdre.
Tu as du culot. Tu es censée l'aider.
- C'est bon, mets-le sur mon compte. - On ne te fait plus crédit, ici.
- Ca va Janice, j'arrange ça. - Mais Kary...
C'est bon, je m'en occupe.
- C'est quoi, son problème? - Tu aurais dû m'en parler d'abord.
- Il y a un problème? - Non Sanjay, pas du tout.
Je rends juste la monnaie à Nina.
Merci.
Nina.
On pourrait sortir un de ces quatre. Aller boire un verre.
- Je connais un super club. - Je ne pense pas.
- A quoi ça sert de déterrer le passé? - On pourrait prendre un nouveau départ.
On pourra parler du Taj. J'ai des projets. De grands projets.
Je crains que ça ne doive attendre Sanjay, On ne vend pas tout de suite.
- Désolée. - Depuis quand?
Depuis que Lisa et moi avons décidé de ne pas vendre.
"Le Tigre du Bengale." "La maison de Bimal."
"Le joyau de la couronne".
J'ai déjà utilisé mes 20 points Weight Watchers pour la journée.
Connais ton ennemi.
Vas-y.
Tu dois savoir faire la différence quand tu goûteras le mien.
C'est délicieux.
C'est très mauvais. Ils n'ont pas laissé mariner la viande assez longtemps.
Plus tu laisses mariner, plus ça devient tendre.
Goûte ça.
Alors?
- Il est meilleur. - Qu'est-ce qui est meilleur?
Je ne sais pas.
Allez.
Il est moins fort.
Bien, tu commences à comprendre.
Bon, maintenant, je vais te montrer comment on le fait.
Mets-le.
Pas encore.
Bon, voyons voir si je me rappelle comment manoeuvrer tout ça.
Le secret, c'est l'alchimie.
Et l'alchimie doit être parfaite.
A ton tour.
Doucement. Ce n'est pas un combat. Tu dois juste... l'apprivoiser.
Avec douceur.
Pas mal.
Ok, il faut rincer ça directement à l'eau froide.
- Ne frotte pas, ce sera pire. - C'est maintenant que tu me dis ça?
Ca va?
Ok, voyons voir ça.
Fais-moi voir.
Tu survivras.
On dirait mon docteur.
Je croyais que c'était moi. Qu'est-ce qui s'est passé?
- J'ai eu du plutonium dans l'oeil. - Du chili.
- Tu dois rincer ça à l'eau froide. - Il y a comme un écho ici.
Tu survivras.
- Tu me parles toujours, alors? - Oui. On sort toujours ce soir?
Est-ce que j'ai le choix?
Et tant que j'y suis, tu me dois 10 livres.
Au moins, il ne rejette pas la faute sur toi.
Il n'oserait pas. Il a trop besoin de moi.
Gingembre.
Curcuma.
Garam masala.
Ail.
Cumin.
Coriandre.
- C'est dégueulasse. - Quoi?
Kary a raison. Je n'y arrive pas sans papa.
Non, Mimie, ça ne me dérange pas. Je dois m'occuper.
- Maman? - Un instant.
Tu avais raison. Nécessité fait loi.
Allons voir Raj.
Je te rappelle.
Prête, Nina?
A nous, à nos affaires et à notre plaisir.
J'appellerai mon avocat et on signera demain.
Une chose est sûre, Nina, tu sais comment faire attendre un homme.
Nous savons à quel point c'est dur pour toi, et ce que le Taj représente pour toi.
Ne t'inquiète pas, on en prendra soin. Et ta mère peut rester tant qu'elle veut.
- Tu y seras toujours chez toi. - Merci Raj.
Bien. Mangeons.
Tu ne manges rien. Ca ne te plaît pas?
Non, c'est bon, Raj. Mais je n'ai pas très faim.
C'est bon? Seigneur! Tu as le sens de l'éloge.
Allez, Nina. Sois plus précise. Dis-nous ce que tu en penses vraiment?
Prends ton temps, surtout. Ca t'évitera une autre décision sur un coup de tête.
Alors?
Techniquement parlant, c'est très bon.
Techniquement parlant?
- Mais il y a quelque chose qui manque. - Quelque chose qui manque?
- Nina. - Tous les ingrédients sont là.
Je goûte tous les parfums. Il y a juste quelque chose...
Je ne sais pas...
C'est l'alchimie.
Elle n'est pas parfaite.
Tu sais, c'est sans doute une bonne chose que tu ne participes pas au concours.
Après tout, je ne voudrais pas me faire humilier deux fois en public.
On devrait peut-être t'engager, Nina. Tu viendrais cuisiner pour nous.
Je ne cuisine pour personne, sauf pour mon père.
C'est bien dommage.
Tu ne veux pas faire partie de l'équipe gagnante, Nina?
J'ai toujours fait partie de l'équipe gagnante.
On a déjà gagné deux fois. Tu te rappelles?
C'est du passé.
Et maintenant, c'est le présent.
On ne vend pas tant que le concours n'est pas fini.
Tu ressembles à Mohan. Imprévisible.
D'accord, comme tu veux. Que le meilleur gagne.
Ou la meilleure.
Santé.
Salut toi.
- Je croyais que tu répétais. Nuit et jour. - En effet.
- On va le faire devant une foule en délire. - Ca va nous forcer à aller de l'avant.
Vers la falaise la plus proche, de préférence.
Tu viens?
Oui.
Pas habillée comme ça.
Nina!
- C'est toi? - Ne t'en fais pas, petit frère.
Je ne t'ennuierai pas. Je suis avec Bobbi.
Vous ne verrez même pas qu'on est là.
C'est la nouvelle mode?
Bonsoir, Glasgow. Désolé de vous interrompre.
- Nina. - Sanjay.
Désolée de vous déranger. Ca te dit de partager un taxi?
- J'arrive. - Toi, peut-être.
- Janice et moi, on... - J'ai vu.
On est mariés.
J'en ai marre, je ne veux plus mentir, je t'aime trop pour ça.
- On est parti. - A Gretna.
- Très prévisible. - Très romantique.
Personne n'a rien remarqué.
Sauf Lisa.
- Elle a peur de le dire à son père, il... - C'est un vrai con. Et un raciste.
"Encore un qui mord la poussière."
Alors, une bière?
Je suis crevée. Je vais me coucher.
Je croyais que Kary et toi, vous étiez...
Quel soulagement!
Le chat de Mme Khan a été aperçu à Dundee,
sain et sauf.
Hier soir, j'ai eu la chance d'être invité au "Tigre du Bengale".
C'était divin.
N'oubliez pas qu'il ne reste qu'une semaine
avant le fameux concours du meilleur curry de l'Occident.
J'ai vraiment envie de ça.
Toi et moi.
Je n'avais encore jamais ressenti ça.
Annonçons-le à tout le monde.
Je dois y aller. Il est trop tôt pour ça, Lisa.
Voilà, le spectacle est terminé. On a des gens à voir, des endroits à visiter.
Bobby, tu peux faire Pocahontas demain?
D'accord, apporte la vidéo. A demain.
Dis-moi tout, mon petit sucre d'orge.
Je n'avais pas prévu ça.
Qu'est-ce que je dois faire?
- Ce que ton coeur te dit de faire. - Et risquer de tout perdre?
Pas tout. Tu n'as pas tant réfléchi quand tu t'es enfuie.
Je sais, mais ils m'ont manqué, Bobbi.
Et tu m'as manqué.
Tout ce que je voulais, c'était rentrer chez moi.
Oui, et tu es chez toi, maintenant.
Pourquoi tu ne peux pas simplement le dire?
Parce que... Si je le dis, je ne peux plus faire marche arrière.
Je ne peux pas.
Pas ici. Pas sous leur toit. Ma mère ne l'accepterait jamais.
Je ne veux pas être obligée de m'enfuir à nouveau.
Tu ne peux pas fuir l'amour, Nina chérie. Ou il revient en douce.
- Quand tu t'y attends le moins. - Bonjour.
- On doit arrêter de se voir comme ça. - Voilà qui est original.
Ou direct et fiable. Ca dépend du point de vue.
Je donnerais tout pour être comme toi.
Avec mon look? Pas moyen de tromper les gens.
Tu l'aimes?
Nina et Lisa vous invitent à une dégustation.
- Je croyais que tu t'étais enfuie. - Pas encore. Mais j'y pense.
Evidemment. C'est tout ce que tu sais faire.
Ecoute Lisa, concentrons-nous sur la cuisine, pour l'instant.
- Qu'est-ce que c'est? - Un questionnaire de satisfaction.
La nourriture était: A, divine.
B, pas mal. ou C, dégoûtante.
Et toi, écris lisiblement, s'il te plait.
- Va te faire voir... - Pas de ça.
Excusez-moi de vous déranger. Je cherche Priya Shah.
Elle n'est pas venue à l'entraînement de danse.
Elle est là. Entre.
Il vaut mieux pas. Dites-lui que Ravi est passé.
Ravi.
Tu as faim?
- Elle a fait plein d'éloges sur lui. - C'est génial.
- Voici Ravi, l'ami de Priya. - Bonjour Ravi.
- J'espère que vous ne m'attendiez pas. - Où étais-tu? On meurt de faim.
Mon Dieu. Ca doit être froid, maintenant.
Bienvenue, jeune homme.
Priya, ne sois pas grossière. Propose à ton ami de s'asseoir.
Tu es prête, Nina?
Pour commencer,
le plat préféré de tout le monde, la spécialité de la maison: poulet chakuti.
Le poulet a mariné avec plus de 20 herbes et épices
et mijoté dans du lait de coco frais et sucré.
De tendres côtes d'agneau au garam masala
dans une sauce tomate oignon.
Des scampis.
Mijotés dans des épices spéciales, puis grillés à point au Tandoori.
Jeera aloo: des pommes de terre bouillies avec des graines de cumin
et des champignons frais, sautées aux amandes et feuilles de curry.
Du riz pilau saupoudré de safran doré. Et pour terminer,
Lisa, mon assistante, a préparé des chappattis.
Conçus spécialement pour chacun d'entre vous.
Bon appétit.
- Fabuleux. - Bien joué, Nina.
C'est mes préférés.
Kary, passe-moi le riz.
Ca pique.
Bonjour.
Les artistes sont arrivés.
- Nina, encore du poulet chakuti. - Pas moyen.
Je ne peux pas danser dans un film à succès avec l'estomac plein.
On ne peut pas avaler une seule bouchée.
Dommage.
- L'audition a lieu dans une heure. - Allez.
- Ca va? - Oui, et toi?
C'est maintenant ou jamais, Nina.
Allez Priya, lis les commentaires.
Voilà celui de Ravi. La sauce de l'agneau était trop douce.
Et les lentilles n'étaient pas terribles. Elles ont collé à ses dents.
- Quel public difficile. - Qui aime bien châtie bien.
Ne les écoute pas. C'était divin.
- Génial. - Arrête.
Tu veux la vérité? Sanjay est une ceinture noire du curry.
Si tu veux gagner, tu dois faire mieux que d'habitude.
Et alors? Nina est une ninja du curry. Elle n'a pas peur d'un abruti comme Sanjay.
La guerre est déclarée.
Que dirait papa?
Ton père dirait:
"Tu es si près du but. Ne laisse rien t'arrêter."
Ce n'est pas ce qu'il dirait, Nina. Tu sais très bien ce qu'il dirait.
Ecoute ton coeur.
Merci.
Papa est encore là, vous savez.
- Oh, ma chérie. - Oh, mon coeur.
- Souhaite-moi bonne chance. - Bonne chance.
File. Tu vas être génial.
Allez Bobbi. On file, les garçons attendent.
- Tu as changé les piles? - Deux fois.
C'est beau, non?
Un magnifique monument dédié à l'amour éternel.
Tu ne crois pas à l'amour.
Ton père m'a dit qu'un roi a passé 22 ans à le construire pour sa reine.
Une reine décédée.
C'est un monument au deuil.
C'est pareil. S'il venait de Nashville, il aurait écrit une chanson.
Je ne peux pas.
Si, tu peux.
Regarde-moi.
On devrait jeter cette babiole.
- Il est cassé. - Il n'est pas cassé.
Il faut juste mettre de nouvelles piles.
Nina, qu'en penses-tu?
N'arrête pas de mélanger.
Remue bien. Nappe soigneusement la surface de sauce.
Goûte-le. Goûte-le avec ton coeur.
Quoi que dise la recette, Petti,
écoute toujours ton coeur.
Arrose toutes les 5 minutes,
avec le bon jus de cuisson du fond de la casserole.
N'oublie pas. Toutes les 5 minutes.
Si tu attends plus longtemps, la viande séchera.
Ca aura le goût de chaussures en cuir.
Bien que je n'en ai jamais goûté.
A part le foutu poulet chakuti de Raj. Un vrai crime contre l'humanité.
Et contre les chaussures.
Porte une grande casserole d'eau à ébullition.
- Mesure le riz. - Mesure le riz.
Pas besoin de le peser.
Sers-toi de ton coeur, Petti, pas de la balance.
Ce n'est pas le Taj qui intéresse Sanjay.
Tu le sais, n'est-ce pas?
L'amour n'est pas une fin en soi, Nina.
Je n'y crois pas.
Je ne veux pas y croire.
Tu aurais pu apprendre à aimer Sanjay.
- Et tu ne serais pas partie. - Maman.
Ecoute.
Tu sais, papa m'a souvent parlé de votre lune de miel au Taj Mahal.
Et chaque fois qu'il en parlait, il avait ce regard...
Je veux que quelqu'un ait ce regard en parlant de moi.
Ce n'est pas la faute de Sanjay, mais... il ne pourrait jamais avoir ce regard.
Dans ce monde,
on ne peut aimer qu'une fois.
On vit avec cette douleur d'amour.
On meurt avec cette douleur d'amour.
De quoi peut-on avoir peur
quand on est amoureux?
Aimer ne signifie pas qu'on a volé quelque chose.
Tu es superbe.
- Quoi? - C'est pour toi.
Merci.
Retenez-moi!
Ce soir, ne manquez pas la finale du concours du meilleur curry de l'Occident,
diffusée en direct sur Korma TV.
Regarde ça. Lève-toi. Voyons ce que ça donne.
J'avais oublié comme c'est joli.
J'avais complètement oublié.
Moi pas.
- Alors, tu t'es décidée. - Non, pas encore.
Ca doit être spécial.
On n'a pas beaucoup de temps. L'horloge tourne.
On pourrait acheter du poisson frit sur le chemin et faire un curry en arrivant.
- Tu n'en as pas marre du curry? - Des côtes d'agneau bien tendres.
Tu fais mijoter avec du gingembre et du garam masala.
Ensuite du poulet pomigrani avec des pétales de roses.
- Et une tarte au gingembre comme dessert. - Le menu de ton mariage!
Bien sûr. C'est ce qu'il aurait voulu.
Et peut-être du poulet chakuti?
Le meilleur poulet chakuti de tout Maryhill.
- Bobbi, où est-il? - Il va arriver, c'est promis.
On est à l'intérieur, Kary.
Pardon pour le retard. J'ai eu un pneu crevé.
Où est Priya?
Toutes les familles n'ont pas une championne de danse.
Je suis contente que tu aies continué.
Allez.
Oh, et puis merde.
J'ai quelque chose à te dire, maman.
Je suis marié.
Elle s'appelle Janice, et je l'aime de tout mon coeur.
Hé bien!
On dirait que j'ai beaucoup à apprendre sur l'amour.
Mes enfants semblent le comprendre bien mieux que moi.
Il y a d'autres révélations?
Allez, on va être en retard. Je ne veux pas être en retard à la télé.
Allons-y.
C'est juste là.
1, 2, 3.
Poulet chakuti!
Tu es superbe.
J'espère que tu es prêt pour ce soir, Sanjay.
Nina prépare un menu de mariage digne d'un roi.
C'est justement ce que j'allais dire.
On y va?
5, 4, 3, 2.
Bonsoir, l'Ecosse. et bonsoir Bombay!
Et bienvenue à la finale du Meilleur de l'Occident.
C'est un vrai festin qui nous attend ce soir,
et j'espère que votre estomac tiendra jusqu'au dernier plat!
Retenez-moi! Retenez-moi!
Et dans la zone bleue...
Le Tigre du Bengale.
du quartier Est.
Maman, voici Janice.
Ne lui en voulez pas, Mme Shah. C'était mon idée.
- Je l'aime tellement. - Et dans la zone jaune...
Tant mieux.
...vont nous mijoter des rouleaux de poulet aux poivrons indiens
farcis aux épinards frais du jardin.
Et dans la zone verte...
Sanjay Kahnna du Joyau de la Couronne.
Sanjay nous a promis le banquet du Maharaja.
Sa spécialité est l'agneau fumé avec des clous de girofle et de la cannelle.
Voilà qui promet de faire fondre les coeurs et de mettre le feu.
- Retenez-moi! - Retenez-moi!
Et dans la zone orange...
Les déesses du New Taj.
Inspirée par un souffle divin,
Nina Shah a préparé un menu de mariage digne d'une reine.
Va-t-elle attendrir les juges avec ses tendres côtes d'agneau?
Mesdames et Messieurs, que le combat commence.
Ca n'arrivera jamais, tu sais.
- Vous deux. Pas comme ça. - Comme quoi, Sanjay?
Sa mère ne le permettra jamais.
Elle ne s'enfuira pas. Et tu sais pourquoi?
Parce que cette fois, elle a quelqu'un pour qui rester.
Je n'en serais pas si sûr. Elle ne prendra pas ce risque.
Elle perdrait tout.
Tu crois vraiment qu'elle veut perdre sa famille à nouveau?
Même par amour?
J'ai vraiment un grand doute.
C'est délicieux. Digne d'un roi.
Ok, j'ai le citron.
Il reste 20 minutes de préparation.
Quoi?
Embrasse-moi.
On est sur une chaîne nationale.
Oui.
Retenez-moi. Que se passe-t-il dans la zone orange?
Elle a sûrement oublié une épice cruciale.
Mon Dieu, une autre qui s'en va.
Nina.
Elle est partie, maman.
Pourquoi tu es encore là, alors?
Ne commets pas les mêmes erreurs que moi.
J'aimais ton père, mais j'ai toujours su...
au fond de mon coeur,
que ce n'était pas le bon.
Raj?
Les trophées ne comptent pas.
La seule chose qui compte, c'est l'amour.
Allez, dépêche-toi.
Ne laisse plus cette fille t'échapper.
Bienvenue, les filles. J'espère que vous avez trouvé vos mangues.
Mon Dieu, c'était moins une pour les filles du Taj!
Il vous reste 30 secondes. Mettez la touche finale.
Pas besoin de cuisiner le pickles, ça s'achète tout prêt. Allez!
Montrez-nous votre technique. Plus vite.
Il vous reste 10, 9, 8, 7,
6, 5, 4, 3, 2, 1.
Retenez-moi!
Maintenant, goûtons le fruit de leur travail.
J'attends beaucoup de leurs préparations.
Korma TV a invité 4 grands chefs écossais pour être nos juges, ce soir.
Ils prennent leur travail très au sérieux.
Les arômes sont divins dans le studio.
Quatre concurrents, quatre juges, et quatre plats exceptionnels.
Les voix se partagent entre le Joyau et le New Taj.
Le menu de Nina Shah a été divinement bien préparé
et tous les parfums délicats se complètent à la perfection.
Mais Sanjay Kahnna a flatté nos sens
avec un repas techniquement parfait.
Un choix difficile entre la perfection et le plaisir céleste.
Mais les contes de fées existent.
Le coeur gagne.
Et ce soir, la récompense va à la poursuite du plaisir céleste.
Embrasse-moi.
Ca doit être le curry masala.
Retenez-moi.
Scène 1, 1e prise. "L'amour dans un climat humide."
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